地産地消 地元でとれる食材を日々の食事にいかそう!
日本で消費する食料は、国内で生産される農産物だけでは足りず、多くの農産物などの食料を外国から輸入しています。
自分の国で消費する食料のうち、自分の国でどのくらい生産しているのかを割合で表したものを、「食料自給率」といいます。
日本は平成30年度、韓国は平成29年、スイスは平成28年、それ以外の国は平成25年の数値です。
食料自給率=自分の国で生産している食料÷自分の国で消費する食料×100
日本では、平成37年度(2025年度)までに、食料自給率(カロリーベース)を45%に上げることを目標としています。
※上記の聖句は、聖書研究ソフト「聖書Navi Active」により検索、抽出しています。