煮干し

煮干し

お八つとしてもGODDな、煮干し。
煮干しに含まれる豊富な栄養素として、カルシウムをはじめとする様々な必須ミネラルがあります。
さらに煮干しには、血液をきれいにすることで知られるＤＨＡ(ドコサヘキサエン酸)、ＥＰＡ(エイコサペンタエン酸)などの不飽和脂肪酸も豊富に含まれています。煮干しが食べにくい方は、ミキサーで粉末にして、味噌汁やご飯にふりかけて食べることも出来ます。